泉州味処　冬美　　オフィシャルホームページ

　はじめまして、「泉州味処　冬美」と申します。私達は夫婦二人で大阪府泉州地方の熊取町で郷土料理を製造、販売しております。
泉州は古くから繊維産業や農業が盛んな地域で、江戸時代には換金作物である木綿を栽培していたという歴史的背景もあり、明治末期から大正時代にかけてめざましい発展をとげました。
古くから繊維の町として栄え、その働き手として特に九州地方から多くの方々が上阪し、今もこの地に根付いておられます。
私（女将）の祖母や母もその一人で、私は幼い頃から泉州と九州の融合した味で育ちました。
じゃこごうこ・ごまめは泉州、つわぶき・芋づる・ゴーヤの佃煮やはりはり漬けは九州でよく食されてきた料理です。
これらの食文化の伝統を次世代に伝えていくのが私達の使命と思い、『安全でおいしいもの』をより多くの方々に召し上がっていただきたい一心で、日々精進しながら夫婦二人三脚で頑張っております。是非、一度ご賞味下さいませ。

瓶詰め惣菜4個入り化粧箱セットにて販売しております。中身はご自由にお選びいただけます。
バラ売りは致しておりませんのでご了承下さいませ。
お中元、お歳暮などにもご利用いただけます。のし紙無料サービスも実施しております。
商品到着後は品質保持のため速やかに冷蔵庫に入れて下さい。
到着後の保存不備によって生じた商品劣化による責任は一切負いかねます。

2006年11月に:J:COM 四季食彩『かんさい見聞録』で紹介されました。→http://blog.zaq.ne.jp/jcom9/article/621/

　私達はお店の名前にいただくほど演歌歌手・坂本冬美さんの大ファンです。ご本人公認で、店内には沢山の写真を飾らせていただいております。
女将の私は冬美さん本人に成りきって歌を唄うのが大好きです。
心に響き渡る人生応援歌にはいつも元気をもらっています。これからもファンの皆様と共に冬美さんを応援して行きたいと思います。